• PS純金(ゴールド)
  • 『PS純金(ゴールド)』東海エリアのローカルワード!岐阜市「食べる風邪薬」、名古屋市名東区「シャンデリア飲茶」、豊橋市「握る車寿司」ほか

    『PS純金(ゴールド)』は高田純次、オリエンタルラジオが「やっぱり地元はオモシロい」をテーマに東海エリアを紹介する番組です。(中京テレビ 毎週金曜よる7時から放送)

    2019年10月25日放送分は、「東海地域限定のローカルワード」特集!

    東海エリアのローカルワード

    【岐阜県岐阜市本荘西】台湾らーめん大吉
    大行列!!スタミナ飯「食べる風邪薬」大吉飯って?

    開店から即満席&順番待ち!
    相模・庄内ナンバーの車も駐車場に停まっており、名物目当てに県外からもお客さんが通うお店です。

    体調が悪い時は病院へ行かずに「台湾らーめん大吉」へ行くというお客さんもいます。
    土日だと1日300~350人はお客さんが来るそうです。

    疲れたときに食べたくなる名物グルメ「食べる風邪薬」の正体は…

    「大吉飯(だいきちはん) 1,050円」!(※卵2個まで無料)

    お味の感想は…
    「肉みそがすごくおいしい!辛みがあるけど、旨味がしっかり強いね!」(オリエンタルラジオ 藤森慎吾さん)
    「”食べる風邪薬”っていう意味が、なんとなく分かる気がする」(足立梨花さん)
    とのこと。

    ニンニク好きな方は、刻み生ニンニクのトッピングがオススメ。

    毎朝40kgの肉みそを仕込み、肉みその仕上げには大量の焦がしニンニクを投入。
    1日48kgのモヤシを炒め、重さ約5kgの中華鍋を振り続けます。

    首周りが痛いという店主は、食べる風邪薬を作るために痛み止めの薬を注射しているそうです。

    「台湾ラーメン 1,050円」も!(※ランチはご飯付き)

    台湾ラーメンを食べ終わった後は、焼き石とご飯を投入して「岐阜流台湾おじや」も楽しめます。
    しかも、卵2個まで無料!(※卵3個目からは1個50円)

    【名古屋市名東区山の手】シャンデリア飲茶(ヤムチャ)
    マダム絶賛!!お値打ち飲茶ランチ「シャンデリア飲茶」って?

    マダム達を虜にする「シャンデリア飲茶」とは、お店の名前。
    シャンデリアが好きという店主が、シャンデリアの下で飲茶を食べるとロマンチックな感じがするという着想からお店の名前を決めたそうです。

    ヒルトン名古屋ホテルの飲茶専門のコックを務めたこともあり、料理人歴30年以上の店主が作る飲茶は絶品!

    「上海小籠包 748円」

    「エビ唐揚げワインソースかけ 1,078円」や「ポルチーニ茸入りユバ巻 825円」も。

    中でも、ランチの本格飲茶メニューは破格の値段で、お客さんから「お気軽シャンデリア」と呼ばれています。
    名古屋で食べたら3,000円相当の飲茶ランチは…

    「飲茶ランチ Aセット 1,518円」でお値打ち!
    ランチセットのお茶はおかわり自由です(※茶葉のおかわりは不可。単品だと400円)。

    三色蒸し点心・肉まん&あんまん・海鮮粥・二色焼き物・本日の小鉢・お茶・デザート、計7品の本格飲茶ランチです。

    取材時の二色の焼き物は「ポルチーニ茸のクリームコロッケ」でグラタンに近い濃厚な味わい。
    さらに、デザートは黒ゴマプリン・マンゴープリン・杏仁豆腐・クリームチーズのミックスベリーソースなど、ホテルで食べたら1,000円近くするであろうラインナップの日替わりデザート!

    取材中、リポートのMr.シャチホコさんと店主の意外な関係が発覚!
    店主はMr.シャチホコさんの父親が経営する八百屋から野菜を仕入れていたそうで、Mr.シャチホコさんと面識があり感動の再会を果たしました。
    青果店でバイトをしていたMr.シャチホコさんは、Mr.Children販売モノマネでパイナップルを売っていたという話も飛び出しました。

    【愛知県大府市北山町】11男1女の大家族「ひろさわ家」
    密着!!びっくり家族構成「ひろさわ家」秋の大運動会

    業務用シャンプー、玄関に210kgのお米など、大家族は何もかもが規格外!
    4男4女の大家族番組をテレビで見ていると「少ない」と思う「ひろさわ家」。

    そんなひろさわ家の年に1度の一大イベント「運動会」に密着しました。

    家族が多いと出場種目も多くなります。
    さらに、小学生の4人全員(長女・八男・九男・十男)がリレーの選手に選ばれるという俊足一家。
    運動会の1か月前になると、リレーに向けて家の外でも中でも練習に励みます。

    【愛知県豊橋市】プロペーター

    PS純金の取材中に道端で出会った、上半身裸のおじいさん。
    愛知県豊橋市のとある川沿いでヤギを放し飼いする「プロペーター」でした。
    プロペーターのヤギは無料開放で、200円で餌やりができます。
    PS純金放送後は、土日で100人程お客さんが来たそうです。

    【愛知県豊橋市西小鷹野】車寿司
    みんな知ってる?「握る 車寿司」って!?

    東三河のドンと呼ばれる「車寿司」。
    豊橋での有名度は高田純次さんと同じだと言います。

    トレードマークは店名の「車寿司」ではなく、「握る」の文字。
    豊橋の地元民曰く、豊橋では車寿司が1番有名で、ランチは車寿司が1番お値打ちだそうです。
    「豊橋魚市場の良い魚は車寿司に集まる」と市場の方が言うほど、お魚が新鮮な寿司屋です。

    「並寿司 1,265円」

    「お寿司屋さんの酢豚 1,430円」、ズワイガニ使用の「カニクリームコロッケ 1,705円」、北海道産ホタテ&豊橋産アスパラ使用の「貝柱とグリーンアスパラソテー 1,650円」など、寿司以外のメニューもファミリー向けに充実しています。

    大将は寿司だけを握り、中華やフレンチメニューは大将以外が調理を担当します。

    「握る」を前面に出した車寿司の名物は…

    ツインタワーをイメージし、三河牛を使用した「マンハッタンロール 770円」。
    まさかの握らない寿司が名物です。

    店、ついて行っていいですか?

    【愛知県豊橋市下地町】松栄鮨(しょうえいずし)
    衝撃!!うな丼+刺身が1,400円

    スゴ腕店主は市場に集まる!ということで、豊橋魚市場で番組スタッフが出会った店主のお店「松栄鮨」。

    「すしランチ 850円」
    ランチにはサービスで赤だしと日替わりの刺し身付き!
    (取材時の刺し身は「イシダイ」500円相当)

    刺し身付き「並うなぎ丼 1,400円」は破格の値段!(※刺し身の内容は日替わり)

    PS純金が、「雰囲気店主 = 良いお店」という新たな法則を見つけました!

    【愛知県豊橋市花中町】cafe S+2(カフェ エスプラスツー)
    マグロ・カニ・ローストビーフ…何でも出てくる激安カフェ!

    PS純金新人ADが出会ったお店「cafe S+2」は、何でも出てくる激安カフェでした!

    「マグロの中落ち(半身) 600円」(※仕入れによって値段は変動。品切れの場合あり)

    庶民的な料理しか作れないから…という女将ですが、出てくるメニューはオシャレ。

    「自家製ローストビーフ&ガーリックライス 825円」(※日替わり丼。スープ・ドリンク付き)
    「ホタテのレモンソースパスタ 880円」(※日替わりパスタ。サラダ・スープ・ドリンク付き)
    「ビビンバ 825円」(※日替わり丼。サラダ・スープ・ドリンク付き)
    「ワタリガニのトマトクリーム 880円」(※日替わりパスタ。サラダ・スープ・ドリンク付き)
    など、メニューが豊富。
    「パンケーキ 710円」は30分かけて焼き上げるそうです。

    cafe S+2の人気メニューは…

    「MIXフライ 990円」(※日替わりランチ。ご飯おかわり自由。みそ汁・ドリンク付き)
    エビ・シイラ(白身魚)・鶏肉・ナス・カボチャ・カキ・イカなど、満腹間違いなしのミックスフライです!(※仕入れによって内容は変更あり)

    100円追加するだけで、「大盛りMIXフライ 1,100円」(※日替わりランチ。ご飯おかわり自由。みそ汁・ドリンク付き)にランクアップできます!

    やっぱり地元はオモシロい!

    『PS純金(ゴールド)』

    中京テレビ 毎週金曜よる7時~放送
    【番組HP】https://www.ctv.co.jp/psgold/
    【出演者】高田純次、オリエンタルラジオ(中田敦彦、藤森慎吾)
    【ゲスト】足立梨花
    【リポート】Mr.シャチホコ
    ※記事の内容は放送当時のものです。

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