名古屋を中心に活躍するエンターテインメント集団『BOYS AND MEN(ボイメン)』が日本の伝統や文化を世界に発信!
『ボイメンジャパネスク』(中京テレビ、毎週金曜深夜24時59分~放送)では、誰もが知っているようで、実は知らないことを伝えていきます。
2019年12月9日配信の『【蕎麦】未公開シーン5 ~静かに完食する2人~』では、勇翔くんが長野県伊那市高遠町にある 「高遠そば ますや」を訪れています。
(この映像は、12月6日放送『ボイメンジャパネスク』の地上波未公開映像です。)
長野県伊那市高遠町にある 「高遠そば ますや」を訪れている勇翔くん。
そば研究家の片山虎之介さんと一緒に蕎麦を堪能しています。
「僕が先に食べちゃいそうだなぁ」(片山さん)
「さっき僕の方が早かったのに」(勇翔くん)

先程のお店では、食べながら蕎麦の魅力を語り続けていた片山さん。
今回はあまり喋らず、蕎麦を食べることに集中しています。
「さっきのお店は、(麺に)殻まで入れていなかったから作り方が違ってくる」と語る片山さん。
勇翔くんも殻入りの蕎麦の食感の違いを感じています。
食感の違いのほかに、風味も打ち方も違うと片山さんは解説してくれます。
「おいしい」と勇翔くんがポツリと言い、あとは無言で一口一口かみしめるようにして味わう2人。

おいしそうに蕎麦をすする音だけが流れます。
完食して「いや、すばらしい」と満足そうにうなずく片山さん。
殻入りの蕎麦のおいしさを教えてもらった勇翔くんでした。

ボイメンジャパネスク
中京テレビ 毎週金曜深夜24時59分~放送
【番組HP】https://www2.ctv.co.jp/bmj/
【出演者】BOYS AND MEN 小西麗菜(小野小町)
磯貝初奈(中京テレビアナウンサー) 上山元気(中京テレビアナウンサー)
【ナレーター】キミノミヤ(バイリンガルVTuber)
※記事の内容は放送当時のものです。