• PS純金(ゴールド)
  • 『PS純金(ゴールド)』つい、作り過ぎちゃう店主!ハンバーグ&とんかつ&生姜焼きのせ定食、6人前ひつまぶし

    『PS純金(ゴールド)』は高田純次、オリエンタルラジオの藤森慎吾が「やっぱり地元はオモシロい」をテーマに東海エリアを紹介する番組です。(中京テレビ 毎週金曜よる7時から放送)

    2020年4月17日放送分は「え?この量でこの値段!?つい、作りすぎちゃう店主」特集!

    ▽東海3県 つい、作りすぎちゃう店主

    【愛知県日進市】テンセブン
    ハンバーグ!とんかつ!生姜焼き!全部のせ定食1,100円

    愛知県日進市のお店「テンセブン」の大盛りは一味違う!
    通常の「イタリアン 650円」を大盛りで頼むと、普通盛りのイタリアン×2皿がテンセブンの大盛りです。

    「イタリアン 大盛り 1,050円」(2皿で1人前)

    「焼きうどん大盛り 1,050円」「焼きそば大盛り 1,050円」も2皿で1人前です。

    お店一番の作りすぎメニューは…

    3人前相当「ハンバーグ味噌カツ定食(大) 1,700円」※ごはん特盛りの場合の値段
    とんかつ2枚、しょうが焼き、ハンバーグ、目玉焼き、ごはん1kgでボリューム満点です。

    さすがに食べきれないという方には、「ハンバーグ味噌カツ定食 1,100円」も。

    もっと食べたい方には、7人前相当「カツカレー(メガ) 3,300円」!
    ごはん3kg、とんかつ5枚、カレー2kgのメガサイズカレーです。

    大盛りの理由は、全てのお客さんを笑顔にするためだそう。
    お客様の喜ぶ顔を見るために、盛り付けがどんどんエスカレートしています。

    7人前相当「カツ丼(メガ) 3,300円」!
    タマゴ10個、とんかつ5枚のメガサイズカツ丼です。

    約5.2㎏、10人前相当「オールスター 4,900円」!

    【三重県伊勢市】ナッツベリー
    松阪牛入りハンバーグより人気!?もやし炒め

    地元民が「ナッツベリー」へ行くとなったら、食べる心構えが必要。

    もやし4袋分の「ハンバーグ焼き(野菜大) 1,040円」

    松阪牛+国産牛のハンバーグ150g、もやし4袋とキャベツを自家製和風ソースで炒めた付け合わせ(800g)の大盛りメニューです。
    メインのハンバーグの存在感がもやしに負けてます。

    店主曰く、元々の付け合わせはもやし・キャベツ・ニンジン・ピーマン・タマネギの野菜炒めでしたが、お客さんから野菜を抜く要望を聞くうちに、もやしとキャベツだけが残ったそうです。
    結果、もやしの使用量が1日200袋以上になりました。

    食べきれないという方には、もやし2袋分の「ハンバーグ焼き 930円」もあります。

    平日はさらにお得なランチがあります。

    「から揚げとハンバーグランチ 1,150円」「海鮮フライとハンバーグランチ 1,150円」「グラタンとハンバーグランチ 1,330円」
    ランチにはデザート、ドリンクが付いているようです。

    【愛知県東浦町】海老名
    どうしても1人前が作れない店主!

    2人前を頼んでも4~5人前相当の量が出てくるお店「海老名」。
    店主が1人前の量を作ることが苦手なようです。

    4人前相当「海鮮ちゃんこ鍋 3,200円」!※内容は仕入れにより異なります。

    あさり14個、白菜半玉、油あげ1枚、ネギ半分、白菜半玉、豚肉500g、肉団子2個、ホタテ2個、小エビ一掴み、水ギョーザ2個、ワタリガニ1杯、赤エビ2尾で、総重量2.5kgが普通盛りです。

    「あのエビ絶対火が通らないよ」と藤森慎吾さんが心配していましたが、しっかり火は通るようです。

    店主に儲けはありませんが、最初に鍋を食べてもらって、次回他の物を食べてもらう戦略だそう。
    しかし、鍋以外も1人前が苦手のよう。

    2人前相当「揚げ出し豆腐 500円」、豚ロース2枚分「豚ロースステーキ 600円」、2人前相当「あさりの酒蒸し 500円」

    店主の1人前の量が多すぎて、「おれの胃袋考えて作れ」と言われることもあるそうです。
    お客さんに感謝の気持ちを伝えたい一心でついつい量が多くなってしまう店主。
    常連さんへの誕生日ケーキも自腹でサービスします。

    【三重県桑名市】うなぎ与八(よはち)
    6人前相当!!特大ひつまぶし6,050円

    「うなぎ与八」は地元でも大人気で、平日もお客さんで混み合います。

    「ランチひつまぶし 2,640円」でお値打ちです。

    ひつまぶしと言えば、「①そのまま②薬味を乗せて③お茶漬けにして④自由に」食べますが、最後の1杯の時にお茶漬けでもそのままでも食べたい…と思ったことはありませんか?
    そんな夢を叶える大盛りメニューがこちら!

    6人前相当「ひつまぶし特盛り 6,050円」※要予約

    特盛りの注文が入ると、他のメニューのご案内をストップし、5人がかりで作業に入ります。
    ごはん2杯、うなぎ1/4枚、ごはん3杯、うなぎ1/4枚、ごはん15杯、うなぎのタレ、うなぎ1枚で、ごはん計20杯+うなぎ計1枚半を積み上げます。
    お茶わん24杯分(6人前相当)のひつまぶしが楽しめます。

    リポートの久本雅美さんはもちろん食べきれないので、岐阜県海津市在住のPSタベンジャーズ・大盛のり子さんに助っ人参戦していただきました。
    のり子さんは、1人前2.8kgのひつまぶし特盛りを30分で完食しました!
    完食後ののり子さんは、腹5~6分目だそう。

    ひつまぶしは「通常 3,850円」「中盛り 3,905円」「大盛り 3,960円」「特盛り 6,050円」のサイズ展開です。

    【名古屋市昭和区】喫茶マウンテン
    マウンテン特大かき氷!?15人分の量で3,800円!

    「喫茶マウンテン」と言えば、今や全国的に有名な喫茶店。

    「甘口抹茶小倉スパ 1,000円」「焼肉丼 700円」「オムハンライス 650円」など、おいしくて楽しいユニークなメニューがたくさんある喫茶店です。

    そんな喫茶マウンテンのデカ盛りメニューがこちら!

    約6.8kg、15人前相当「タライ氷 3,800円」!※要予約、5人以上での注文をオススメしています。
    通常サイズ、2人前相当は「イチゴ氷 750円」です。

    かき氷のサイズは、学生の来店が多いため、サービスのつもりで段々と大きくなっていったそう。
    喫茶マウンテンのかき氷は1日に100杯売れることもある人気メニューです。

    「ひとくちの満足度が高い。いちごの味が口いっぱいに広がりますね」(リポートの沙羅さん)
    知覚過敏の丸山桂里奈さんも頑張って食べますが…食べきれるはずもなく、6人前ひつまぶし完食後の大盛のり子さんに助けてもらいます。

    のり子さんも知覚過敏でしたが、半分以上平らげてくれました。

    やっぱり地元はオモシロい!

    『PS純金(ゴールド)』

    中京テレビ 毎週金曜よる7時~放送
    【番組HP】https://www.ctv.co.jp/psgold/
    【出演者】高田純次、藤森慎吾(オリエンタルラジオ)
    【ゲスト】八嶋智人
    【リポート】久本雅美、丸山桂里奈、沙羅
    ※記事の内容は放送当時のものです。

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