• PS純金(ゴールド)
  • 『PS純金(ゴールド)』コック帽の高い店はウマい!600円の本格エビチリ定食&衝撃価格の鉄板焼きランチ

    『PS純金(ゴールド)』は高田純次、オリエンタルラジオの藤森慎吾が「やっぱり地元はオモシロい」をテーマに東海エリアを紹介する番組です。
    (中京テレビ毎週金曜よる7時から放送)

    2020年8月7日放送分は「コック帽の高い店はウマい!」特集!

    【愛知県稲沢市】福吉ラーメン
    元一流ホテル鉄人料理長!600円のエビチリ定食

    「福吉ラーメン」の店主は、23歳の若さで中国の高級ホテルの総料理長を務めたエリート。
    「稲沢市で一番おいしい」という、店主自慢の本格中華が堪能できます。

    「フカヒレの姿煮 6,600円」※仕入れ状況により値段が異なります ※要予約

    地元の方にも愛される人気メニューは、本格中華がお値打ちで食べられるランチ。

    「エビチリ定食 600円」※ランチのみ
    「麻婆豆腐定食 600円」※ランチのみ
    「青椒肉絲定食 600円」※ランチのみ

    さらに、チャーハンが200円、ミニラーメンが150円でセットに追加できます。

    地元の方々の生活を支えたいと、儲けなし、休みなしで働く店主。
    無償で老人ホームに出張訪問も行っています。

    コロナ禍を受け、来店者に自腹でマスクをプレゼントしたことも。
    取材に訪れるスタッフにも「朝ごはんは?」と毎回気遣ってくれる優しい店主です。

    【名古屋市名東区】ソウル亭
    本場よりウマい!?マル秘海鮮チヂミ

    続いてご紹介するコック帽の高い店は、韓国で4ツ星ホテルのハイアットホテルで修行していた店主が営む韓国料理店「ソウル亭」。
    「韓国に行っても忘れられない」とお客さんに愛されているお店です。

    イカを約半身、ホタテを5個と海鮮たっぷりのチヂミが人気。
    「海鮮ネギチヂミ 1,298円」

    さらに6時間以上煮込んだ牛骨スープも絶品です。

    「サムゲタン定食 1,390円」
    「チヂミ+石焼ビビンバ定食 1,280円」※ランチのみ

    サムギョプサルも人気&お値打ちです!
    「サムギョプサル1人前 1,450円」※ランチのみ ※映像は2人前 ※注文は2人前から

    【名古屋市港区】甘味珈琲処 木ノ実
    和菓子名店!赤飯モーニングって?

    港区にある「甘味珈琲処 木ノ実」は珈琲にぜんざいや赤飯といった不思議な組み合わせのモーニングが人気。

    「ぜんざいモーニング 620円」※ホットコーヒーの場合 ※数に限りあり
    「赤飯モーニング 570円」※ホットコーヒーの場合 ※数に限りあり

    店主が名店・山田餅港店の息子さんで、和菓子を味わえる喫茶店です。

    「和懐石 680円」※数に限りあり ※昼以降に提供

    【名古屋市中区】とんかつ とん八
    最後まで飽きずに食べられる!絶品味噌とんかつ

    中区鶴舞にある「とんかつ とん八」では、店主が元洋食屋出身。
    味を追求するあまり、服装は洋食店の時の格好のままなのだそうです。

    「ハンバーグ定食 1,500円」

    特にとんかつは、「名古屋で一番」とお客さんが絶賛するほど。
    みそカツの味噌は、4時間かけて雑味を取り除いたさっぱりとした味わいが魅力。
    お肉は脂の甘いロースを使用しています。

    「大味噌とんかつ定食 2,000円」
    「味噌とんかつ定食 1,550円」

    洋食店出身を活かしたとんかつメニューもあります。

    「デミとんかつ定食 1,550円」
    「チーズ味噌とんかつ定食 1,650円」

    【名古屋市熱田区】SHAKA J.Y熱田店
    牛ヒレ・アワビ!衝撃価格の鉄板焼きランチ

    名古屋市熱田区にある「SHAKA(シャカ) J.Y」は数々の著名人が訪れる有名店。
    食欲をそそる緑のコック帽でお出迎えしてくれます。

    ここで味わえるのは、国産牛ヒレ肉や蝦夷アワビなどの鉄板焼き。
    見事なパフォーマンスで盛り上げます。

    「ランチアワビコース 3,300円」※要予約

    贅沢なコースが衝撃価格で味わえるランチは必見!
    夜コースでは、伊勢エビやフォアグラも味わえます。

    「料理長おまかせコース 1万1,000円」※要予約

    次回は、美味しいお店の新たな法則「2階が家の店はウマい!」を特集します。

    やっぱり地元はオモシロい!

    『PS純金(ゴールド)』

    中京テレビ毎週金曜よる7時~放送
    【番組HP】https://www.ctv.co.jp/psgold/
    【出演者】高田純次、藤森慎吾(オリエンタルラジオ)
    【ゲスト】寺門ジモン、小林麻耶
    【リポート】塚地武雅
    ※記事の内容は放送当時のものです。

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